Nyaneut, Tradisi Ngeteh di Tanah Sunda

Tidak hanya menjadi tradisi di negara-negara Eropa dan Asia saja,  minum teh juga menjadi tradisi di Indonesia, salah satunya tradisi nyaneut yang ada di tanah Sunda. Nyaneut berawal dari seorang ilmuwan Belanda yang pada abad ke-19 membuka perkebunan teh di daerah dataran tinggi dengan udara yang sejuk.  Tradisi nyaneut ini sudah berlangsung selama ratusan tahun oleh masyarakat Cigedug, Kabupaten Garut. Nyaneut merupakan singkatan dari Nyai Haneut atau Cai Haneut yang artinya air hangat. Tradisi masyarakat Sunda ini secara filosofis tidak sekadar minum teh untuk kesegaran. Namun, berisi nyandeutkeun, yakni kearifan lokal silaturahmi, sambung rasa dan membangun jaringan kekerabatan.

Tradisi nyaneut  biasa diawali dengan memasak air di atas anglo (tungku yang terbuat dari tanah liat) dengan menggunakan arang sebagai bahan bakar. Lalu, air yang telah matang akan dipindahkan ke poci tanah liat. Bersama dengan itu, satu sendok makan teh kejek khas Cigedug dimasukkan ke dalam poci lalu didiamkan selama beberapa saat. Prosesi meminum teh akan diawali dengan memutar gelas teh di telapak tangan sebanyak dua kali, lalu aroma teh dihirup sebanyak tiga kali dan barulah teh bisa diseruput.  Biasanya teh disajikan untuk tamu bersama dengan suguhan kudapan berupa singkong rebus dan gula merah sebagai pemanis.

Demi menjaga kelestariannya, warga Cigedug pun akhirnya menjadikan nyaneut sebagai sebuah festival minum teh. Festival ini memiliki tujuan untuk menyadarkan kembali warga Sunda terhadap budaya minum tehnya. Festival nyaneut biasanya diawali dengan pawai obor dan puncak acaranya adalah ngahaturan cai, yakni memberikan suguhan teh kepada para warga yang berkunjung. Upacara minum teh ini selain dapat menghangatkan tubuh juga mencerminkan kehangatan di tengah masyarakat Indonesia, khususnya dalam hal ini adalah warga Cigedug.

Sumber :

https://www.goodnewsfromindonesia.id/2017/01/10/nyaneut-tradisi-minum-teh-ala-sunda-di-kaki-gunung-cikuray

http://ptbms.co/nyaneut-tradisi-minum-teh-khas-warga-garut/

https://travel.kompas.com/read/2016/12/24/191400927/nyaneut.tradisi.ngeteh.di.gunung.cikuray

https://merahputih.com/post/read/unik-budaya-minum-teh-di-berbagai-daerah-di-indonesia

Untuk pemesanan bisa langsung menghubungi:
031-843 8940
0851 0275 1313 (Phone & SMS)
0856 9474 1313 (SMS ONLY)

PT Karya Mas Makmur
JL Rungkut Industri 2 / 53
Surabaya – Jawa Timur
Email: info@karyamasmakmur.com
Website: www.tehvilla.com
Instagram: www.instagram.com/tehvillaindonesia/
Facebook: www.facebook.com/TehVillaIndonesia/

 

Please follow and like us:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *